Ingredienser 2 pers
1 kg fårikålkjøtt
1 stk hodekål
poteter
hel pepper
salt
mel
vann
Kok kjøttet i en time sammen med salt og hel pepper i en stor kjele. Ta kjelen av varmen og tilsett kål og mel jevning. Meljevningen lages ved å ta noen spiseskjeer mel i ett glass kaldt vann og riste til en jevn blanding. Og den tilsettes når kjelen er tatt av varmen og vannet ikke koker. Kok så i en time til, til kjøttet løsner fra beinet. Kok poteter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar