fredag 27. mai 2011

Verdens beste knekkebrød

4 dl sammalt grov hvetemel
4 dl store havregryn
2 dl solsikkekjærner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
7 dl vann
1 ts salt

Bland alt til en tykk deig. Hell utover to brett med bakepapir. Skjer ut rute mønster med en kniv. Stek ett brett på nederste og ett på overste rille i ovnen på 160 grader i 70 min. Bytt plass halveis i steketiden. Avkjøl på rist og oppebevar i tett boks.
Tips: blir de ikke skikkelig sprø så putt de i brødristeren. Da blir de knasende sprø og smaker akkurat slik som da de var nystekt!

http://www.tv2.no/gmn/wenche/oppskrifter/knekkebroslashd-1366790.html

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar